Versiones compatibles
Bhajis à l'oignon avec sauce à la coriandre et au piment (TM6)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Les bhajis à l'oignon
- 300 g d'oignons, coupés en deux ou en 3 quartiers (2-3 petits oignons)
- ½ - 1 piment vert frais long, épépiné
- 3 c. à soupe de feuilles de coriandre fraîche
- 100 g de farine de pois chiche (voir "Conseil(s)")
- ½ c. à thé de levure chimique
- ½ - 1 c. à thé de sel marin fin
- 1 c. à thé de cumin moulu
- ½ c. à thé de curcuma en poudre
- 1 c. à thé de graines de moutarde noires
- 20 g de jus de citron fraîchement pressé (environ ½ citron)
- 100 g d'eau
- huile neutre pour la friture
La sauce à la coriandre et au piment
- 50 g de coriandre fraîche (1-2 bouquets)
- 1 - 2 piments verts frais long, épépinés
- 1 cm de gingembre frais, épluché
- 20 g de jus de citron fraîchement pressé (environ ½ citron)
- 50 g de yogourt grec
- ½ c. à thé de cumin moulu
- ¼ - ½ c. à thé de sel
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 814.3 kJ / 194.6 kcal
- Proteína
- 10 g
- Carbohidratos
- 34 g
- Grasa
- 4.4 g
- Grasa saturada
- 0.3 g
- Fibra
- 9.9 g
- Sodio
- 649.4 mg
En colecciones
Recetas alternativas
Soupe au poulet mexicaine
40 min
Carpaccio d'ananas avec sorbet rose
20 min
Pain au potiron
1h 45 min
Vinaigrette au miso à l'érable
5min
Biscuits apéritifs 'fantômes'
1h 15 min
Sauce BBQ
20 min
Dip aux herbes et noix de cajou
8h 10min
Boulettes à l'aubergine
1h
Biscuits Brownie
1h 35 min
Pain de lentilles
1h 55min
Saucisses doigts d'Halloween
1h
Petits pains au yogourt et sésame
1h 30 min