Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Rosa Macarons mit Erdbeer-Ganache
Prep. 1h 30min
Total 2h 55min
40 Stück
Ingredientes
Erdbeer-Ganache
-
weiße Schokolade in Stücken120 g
-
Erdbeeren60 g
-
Zitronensaft5 g
-
Zucker10 g
Macarons und Fertigstellung
-
Mandeln, blanchiert (siehe Tipp)110 g
-
Puderzucker110 g
-
Eiweiß (siehe Tipp)100 g
-
Zucker100 g
-
Lebensmittelfarbe, Paste rot oder pink (siehe Tipp)1 - 2 Msp.
Dificultad
avanzado
Inf. nutricional por 1 Stück
Sodio
10 mg
Proteína
1 g
Calorías
309 kJ /
74 kcal
Grasa
3 g
Fibra
0.4 g
Grasa saturada
1 g
Carbohidratos
10 g
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