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Sugar Cookies with Lemon Curd

Sugar Cookies with Lemon Curd
4.6 15 valoración
Prep. 30min
Total 2h 30min
20 portions
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Ingredientes

Cookies
  • sugar
    4 oz
  • unsalted butter cut into pieces, room temperature
    7 oz
  • all-purpose flour plus extra to dust
    13 oz
  • large egg
    1
  • vanilla extract
    1 tsp
  • salt
    1 pinch
Lemon Curd
  • sugar
    4 oz
  • lemon juice
    2 ½ oz
  • large eggs
    2
  • egg yolks from large eggs
    2
  • unsalted butter cut into pieces
    3 oz

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 28.6 mg
Proteína 3.7 g
Calorías 934.1 kJ / 223.3 kcal
Grasa 11.8 g
Fibra 0.5 g
Grasa saturada 7 g
Carbohidratos 25.8 g

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