Ragoût de bœuf et patate douce à la mexicaine

Ragoût de bœuf et patate douce à la mexicaine

4.2 20 valoraciones

Prep. 5min

Total 35min

4 portions

Ingredientes

1 oignon coupé en quatre
250 g de poivrons variés surgelés
350 g de viande de bœuf
1 c. à soupe d'huile de tournesol
1 c. à soupe de mélange d'épices mexicain
½ c. à café de piment d'Espelette ou de chili
400 g de tomates concassées en conserve
400 g de patates douces en dés de 3 cm
100 g de grains de maïs en conserve égouttés
1 c. à soupe d'origan déshydraté
du sel
du poivre moulu
100 g de crème fraîche
100 g de cheddar râpé
coriandre fraîche pour servir

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 11 g

Calorías 1501 kJ / 360 kcal

Grasa 20 g

Carbohidratos 31 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Larousse - Mon programme de la semaine - hiver 25 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Tomates farcies façon chakchouka et œufs pochés

30min

Saumon et sauce aux petits pois

25min

Conchiglie à l'ail et aux olives

25min

Fricassée de poulet

55min

Omelette brocoli-jambon

35min

Poêlée de poulet, paprika et légumes de saison

1h 20min

Rigatoni et pesto de mâche

20min

Macaroni à la montagnarde

45min

Saumon en croûte de pesto de tomates séchées et riz aux légumes

40min

Fusilli au thon et au basilic

50min

Tagliatelle à la saucisse, fenouil et parmesan

50min

Parmentier de poulet à la patate douce

1h 15min