Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 4 plastry mięsa wieprzowego, np. schabu, karkówki (ok. 150 g każdy)
- sól, do oprószenia
- pieprz czarny, mielony, do oprószenia
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- olej, do natłuszczenia
- 250 g boczku parzonego, wędzonego, pokrojonego na kawałki
- ½ łyżeczki kminku, mielonego
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 20 g masła
- 250 g kapusty kiszonej, odsączonej, pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
- 500 g wody
- 700 g ziemniaków, pokrojonych w 2 cm kostkę
- 250 g kapusty kiszonej, odsączonej (patrz wskazówka)
- 200 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu, w temp. pokojowej
-
natka pietruszki, świeża, posiekana, do dekoracji
o koperek, świeży, posiekany, do dekoracji
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 3611.7 kJ / 863.2 kcal
- Proteína
- 43.7 g
- Carbohidratos
- 41.5 g
- Grasa
- 58.1 g
- Grasa saturada
- 23.3 g
- Fibra
- 7.7 g
- Sodio
- 1356.3 mg
En colecciones
Recetas alternativas
Klopsiki królewieckie z sosem, szparagami i ziemniakami
1h
Piersi z indyka (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z ratatouille i ziemniakami
1h
Karbonatki
30min
Serowe „udka” z kurczaka z dipem majonezowym
1h 30min
Gulasz z pulpetami kiełbasianymi; Surówka z kalarepą
30min
Roladki z kurczaka z ryżem i sosem musztardowym
50 min
Pulpety w sosie carbonara z ziemniakami
1h
Roladki z białej kiełbasy faszerowane pieczarkami i serem
1h 10min
Rolady z polędwiczki z sosem i ziemniakami
55 min
Gulasz z ziemniakami
45 min
Udka kurczaka pieczone na kapuście
1h 10min
Kurczak w cieście francuskim
45 min