Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
-
50
g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
o 50 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki - 150 g sera mozzarella, twardego, pokrojonego na kawałki
- 300 g wody, plus dodatkowa ilość do zwilżenia
- 200 g ziemniaków, pokrojonych w 1,5 cm kostkę
- 4 nogi z kurczaka, bez skóry, z kością (udka i podudzia, patrz wariant)
- 30 g masła
- 3 jajka
- ¾ - 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka czosnku, granulowanego
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- olej, do smażenia
- mąka pszenna, do panierowania
- bułka tarta, do panierowania
Dip majonezowy
- 200 g oleju
- 40 g czerwonej cebuli, pokrojonej na kawałki
- 1 jajko (patrz wskazówka)
- 1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 2 łyżeczki sosu sriracha
- 2 szczypty papryki słodkiej, mielonej
- 3 szczypty soli
- natka pietruszki, świeża, posiekana, do dekoracji
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 4732.4 kJ / 1131.1 kcal
- Proteína
- 62.3 g
- Carbohidratos
- 38.5 g
- Grasa
- 81.3 g
- Grasa saturada
- 20.9 g
- Fibra
- 2.9 g
- Sodio
- 1828.3 mg
En colecciones
Recetas alternativas
Naleśniki z mięsnym farszem
1h
Burrito z mięsem mielonym i awokado
25min
Udka kurczaka pieczone na kapuście
1h 10min
Rolady wieprzowe z kiszoną kapustą
1h 30min
Cordon bleu z kurczaka
20min
Gulasz z pulpetami kiełbasianymi; Surówka z kalarepą
30min
Pulpety w sosie carbonara z ziemniakami
1h
Kurczak po peruwiańsku z zielonym sosem i sałatką z awokado
10h 30min
Gołąbki z mięsem i ziemniakami z sosem pieczarkowym
1h 10min
Rolady z polędwiczki z sosem i ziemniakami
55min
Pieczone polędwiczki wieprzowe z ziemniakami i sosem
40min
Kurczak w cieście francuskim
45min