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New York cheesecake

New York cheesecake
3.5 2 valoraciones
Prep. 20min
Total 6h 30min
6 fette
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Ingredientes

Base
  • 60 g di burro a pezzi, più un po' per ungere
  • 130 g di biscotti secchi tipo Digestive
  • 15 g di zucchero
Coulis di frutti di bosco
  • 100 g di frutti di bosco misti, freschi
  • 40 g di zucchero
  • 10 g di succo di limone, spremuto fresco
Crema al formaggio
  • 380 g di formaggio fresco spalmabile
  • 60 g di panna, min. 30% di grassi
  • 110 g di zucchero
  • di stecca di vaniglia i semini
  • 1 uovo
  • 1 tuorlo d'uovo

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 fetta

Proteína 9 g
Calorías 2215 kJ / 529 kcal
Grasa 35 g
Fibra 1.4 g
Carbohidratos 48 g

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