Kakuni

Kakuni

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Prep. 10min

Total 4h 30min

2 porzioni

Ingredientes

olio di semi di girasole q.b.
250 g di pancia di maiale disossata con la pelle a tocchetti (5 cm)
75 g di cipollotto a rondelle (solo la parte bianca) + q.b.
25 g di salsa di soia
400 g di dashi
10 g di zenzero, radice fresca pelata e a pezzi
50 g di sakè
25 g di zucchero grezzo di canna

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 1534.1 mg

Proteína 25.5 g

Calorías 1055.5 kJ / 252.3 kcal

Grasa 8.8 g

Fibra 0.5 g

Grasa saturada 6 g

Carbohidratos 17.4 g

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