Saltar al contenido principal Buscar
Grilovaná ryba a mořské plody s pepřovo-mandlovou omáčkou a bazalkovo-jogurtovým dipem

Grilovaná ryba a mořské plody s pepřovo-mandlovou omáčkou a bazalkovo-jogurtovým dipem
Ninguna valoración
Prep. 35min
Total 1h 20min
4 porce
Registrarse gratis

Ingredientes

Chilli citrónové máslo
  • 5 gramů petrželové natě
  • 1 červená chilli paprika, čerstvá na plátky
    1 čajová lžička sušeného drceného chilli
  • 120 gramů másla na kousky
  • 40 gramů olivového oleje
  • 10 gramů čerstvě vymačkané citrónové šťávy
  • 2 - 3 špetky soli
Pepřovo-mandlová omáčka
  • 30 gramů mandlí, loupaných
  • 200 gramů nakládaných paprik slitých
  • 10 gramů jablečného octa
  • 20 gramů medu
  • 2 - 3 špetky soli
Bazalkovo-jogurtový dip
  • 4 - 5 snítek čerstvé bazalky pouze lístky
  • 1 stroužek česneku
  • 150 - 200 gramů řeckého jogurtu
  • 2 - 3 špetky soli
Grilování a servírování
  • 1 mořský cejn celý, vykuchaný a vyčištěný
  • 200 - 300 gramů čerstvé chobotnice chapadla
  • 400 - 500 gramů syrových krevet, neloupaných
  • sůl pro dochucení
  • cherry rajče na vinici
  • 6 - 8 hřebenatek
  • 2 - 3 špetka soli
  • olivy pro podávání
  • kapary, nakládané pro podávání
  • bageta na plátky
  • petrželová nať nasekaná

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porci

Sodio 1366.4 mg
Proteína 49.7 g
Calorías 3077.6 kJ / 735.6 kcal
Grasa 42.9 g
Fibra 13.7 g
Grasa saturada 18.5 g
Carbohidratos 47.9 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Maso na grilu 5 Recetas
República Checa

También podría gustarte...

Jablečno-jahodový mocktail

Jablečno-jahodový mocktail

5.0(1)

5min

Špecle v páře se smetanovou omáčkou s medvědím česnekem a chřestem

Špecle v páře se smetanovou omáčkou s medvědím česnekem a chřestem

4.5(4)

45min

Thajská polévka s krevetami (Tom Kha Goong)

Thajská polévka s krevetami (Tom Kha Goong)

4.1(8)

40min

Panna cotta dort s jahodami

Panna cotta dort s jahodami

4.9(36)

6h 30min

Hummus s medvědím česnekem

Hummus s medvědím česnekem

4.8(15)

15min

Quinoový salát s fazolemi a kozím sýrem

Quinoový salát s fazolemi a kozím sýrem

4.9(13)

30min

Tuňáková směs s citrónovou majonézou

Tuňáková směs s citrónovou majonézou

5.0(2)

45min

Snídaně s lososem a avokádem

Snídaně s lososem a avokádem

5.0(2)

20min

Bylinkový olej

Bylinkový olej

5.0(3)

2h 5min

Rajčata s bylinkovou náplní

Rajčata s bylinkovou náplní

5.0(4)

50min

Krevetový salát s avokádem a skleněnými nudlemi

Krevetový salát s avokádem a skleněnými nudlemi

4.4(19)

35min

Tuňákový tatarák s avokádovým krémem

Tuňákový tatarák s avokádovým krémem

4.9(8)

20min