Vegan Pistachio Pastry Cream

Vegan Pistachio Pastry Cream

5.0 1 valoración

Prep. 10min

Total 1h 45min

1000 g

Ingredientes

Pistachio Paste

pistachio nuts, salted, shelled roasted, plus extra crushed for garnishing
250 g

Pistachio Pastry Cream

granulated sugar
100 g
cornflour
60 g
ground turmeric
1 pinch
fine sea salt
1 pinch
soya milk unsweetened
500 g
vanilla bean paste
1 tsp
vegan butter diced
60 g
almond extract
¼ tsp

Inf. nutricional por 100 g

Calorías 254.3 kcal / 1064 kJ

Proteína 6.9 g

Grasa 15.7 g

Carbohidratos 24 g

Fibra 3.1 g

Grasa saturada 2.3 g

Sodio 38.9 mg

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