Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Mousse de ciocolată albă
- 20 g unt sărat
- 70 g biscuiți
- 40 g zahăr brun
- 200 g frișcă lichidă, 35% grăsime
- 100 g ciocolată albă, ruptă în bucăți
- 250 g cremă de brânză, moale
- 1 linguriță pastă de vanilie
Căpșune gătite Sous-vide
- 400 g căpșune, curățate și tăiate în jumătăți
- 2 linguri zeamă de portocală
- 1 lingură sirop de arțar, pur
- 8 frunze busuioc proaspăt, (opțional)
- apă, pentru a scufunda în totalitate pungile (nu mai mult de nivelul maxim de umplere de 2L)
- 30 g zeamă de lămâie (½ lămâie) sau 1 linguriță rasă pudră de acid ascorbic
- Inf. nutricional
- por 1 porție
- Calorías
- 1982.4 kJ / 473.8 kcal
- Proteína
- 5.6 g
- Carbohidratos
- 32.7 g
- Grasa
- 36.8 g
- Grasa saturada
- 21.2 g
- Fibra
- 1.6 g
- Sodio
- 272.1 mg
En colecciones
Recetas alternativas
Tartă cu ceapă
1h
Înghețată Cheesecake
3h
Cocktail tropical cu rom și fructul pasiunii
Ninguna calificación
Punch cu mere și portocale
Ninguna calificación
Portocale în sirop de cuișoare
Ninguna calificación
Cupe cu budincă de mentă și ciocolată
2h 50min
Mai Tai
Ninguna calificación
Profiterol
2h
Pateu din ficat de pui cu coniac
3h 25min
Fursecuri cu banană și nuci
25min
Mojito de zmeură
10min
Mousse de ciocolată și portocală
2h 20min