Tepache

Tepache

4.3 15 valoraciones

Prep. 20min

Total 120h 20min

6 porcji

Ingredientes

400 g ananasa, świeżego ze skórką, pokrojonego na kawałki lub tylko skórki z ananasa, dokładnie umytej, pokrojonej na kawałki
100 - 150 g cukru kokosowego

100 - 150 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
1500 g wody
4 ziarna ziela angielskiego
2 goździki
1 laska cynamonu
kostki lodu do podania

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porcję

Sodio 21.4 mg

Proteína 0.4 g

Calorías 472.5 kJ / 112.9 kcal

Grasa 0.1 g

Fibra 1.2 g

Grasa saturada 0 g

Carbohidratos 29.8 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

ZERO WASTE IV 10 Recetas
Polonia

También podría gustarte...

Comber z sarny (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z knedlami, dynią, sosem grzybowym i żurawinowym chutneyem

2h 30min

Tartaletki ze spiralizowanymi jabłkami (TM6, TM7)

4h 30min

Śródziemnomorski chleb rozmarynowy

1h 55min

Pieczony indyk z warzywami, roladkami z boczkiem i konfiturą figową

5h

Karkówka jagnięca (sous-vide) z sosem tahini i olejem miętowym (z osłoną noża miksującego)

13h

Szampański crème brûlée z biszkoptami

3h

Jajka z sosem ziołowym i wielkanocnymi ciasteczkami

50min

Sól ziołowo-cytrynowa

1h

Obieranie migdałów (z osłoną noża miksującego 2.0)

5min

Wytrawne „róże” z nadzieniem brokułowym

2h 30min

Ciasteczka ze skórek bananów

1h 30min

Kawa po meksykańsku (Café de Olla)

30min