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Jalapeño marináda s citrónovou trávou a zázvorem
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 2 stonky čerstvé citrónové trávy, bez tvrdé vnější vrstvy, na kousky (1 cm)
- 1 čerstvá jalapeño paprička, napůl
- 3 stroužky česneku
- 30 gramů čerstvého zázvoru, oloupaného, na plátky (2 mm)
- 10 gramů hnědého cukru
- 10 gramů rybí omáčky
- 15 gramů mirinu, rýžového vína
- 15 gramů olivového oleje
- Inf. nutricional
- por 100 gramů
- Calorías
- 1018 kJ / 244 kcal
- Proteína
- 2.1 g
- Carbohidratos
- 21 g
- Grasa
- 15 g
- Grasa saturada
- 2.2 g
- Fibra
- 0.9 g
- Sodio
- 860 mg
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