Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Ouă umplute
Prep. 20min
Total 55min
12 bucăți
Ingredientes
Maioneză preparată în casă
-
250 g ulei cu gust neutruulei din sâmburi de struguri la termperatura camerei250 g
-
gălbenuș la temperatura camerei1
-
15 g oțet alboțet de vin15 g
-
apă1 linguriță
-
muștar de Dijon1 linguriță
-
sare½ linguriță
-
piper alb măcinat1 priză
Ouă fierte
-
ouă mari (63-73 g) rece, din frigider6
-
apă pentru a umple bolul până la marcajul de 1 litru
-
apă rece pentru a răci ouăle
-
cuburi de gheață 2 tăvițe mari
Umplutura
-
muștar de Dijon7 g
-
șalotă tocată7 g
-
1 priză piper cayenne, măcinatsos de ardei iute, tip Tabasco3 - 5 picături
-
piper negru proaspăt măcinat după gust
-
sare pentru asezonat, după gust
-
boia de ardei pentru garnisit
-
cepșoară tocată pentru garnisit
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 bucată
Sodio
157 mg
Proteína
4.5 g
Calorías
994.5 kJ /
237.7 kcal
Grasa
24.4 g
Fibra
0.1 g
Grasa saturada
3.2 g
Carbohidratos
0.4 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Gătește românește
14 Recetas
Internacional
Internacional
Rețetar de bază
158 Recetas
Internacional
Internacional
También podría gustarte...
Shake proteic cu cafea
5min
Smoothie tropical cu căpșune
5min
Băutură răcoritoare cu căpșune
10min
Cușcuș cu curry, salată de morcovi și năut
15min
Gujoane crocante de pui (fără alergeni)
30min
Mușchiuleț de porc cu sos de muștar și cartofi
Ninguna calificación
Mușchi de porc cu miere și ierburi aromate
4h 10min
Ouă umplute
25min
Mușchiuleț de porc cu rozmarin și piper verde
5h 15min
Supă de pui cu găluști de pâine
1h 5min
Brioșe cu dovleac și topping Streusel
25min
Cartofi prăjiți cu bacon și brânză, cu sos ranch
30min