Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Chili-Limetten-Hendl
- ½ Bund Koriander, frisch Blättchen abgezupft
- 1 Knoblauchzehe (opcional)
- 1 Jalapeño Chili halbiert, kernlos
- 1 TL Salz
- 130 g Limettensaft
- 115 g Olivenöl
- 2 TL Agavendicksaft
- ¼ TL Kreuzkümmel, gemahlen
- 4 Hendlbrustfilets, ohne Haut und Knochen
- Öl zum Bestreichen des Grills
Karfiolreis
- 510 g Karfiol in Röschen
- 570 g Wasser
-
Feta zerbröselt, zum Garnieren
o Pecorino Romano zerbröselt, zum Garnieren - Koriander, frisch Blättchen abgezupft, gehackt, zum Garnieren
- 1 Limette in Spalten, zum Garnieren
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 463 kcal / 1937 kJ
- Proteína
- 57 g
- Grasa
- 21 g
- Carbohidratos
- 11 g
- Fibra
- 3 g
- Grasa saturada
- 4 g
- Sodio
- 465 mg
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