Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Curry Bowl mit schwarzem Reis und Hühnerfilet
Prep. 40min
Total 1h
3 Portionen
Ingredientes
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Zwiebeln halbiert100 g
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Knoblauchzehen halbiert1 - 2
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Kokosfett10 g
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Salz etwas mehr zum Abschmecken1 ½ TL
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gelbe Currypaste30 g
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Kokosmilch400 g
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Maisstärke in 2 EL kaltem Wasser aufgelöst1 EL
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rote Paprikaschote1
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180 g BrokkoliRomanesco180 g
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150 g roter Reisschwarzer Reis (siehe Tipp)150 g
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Wasser1000 g
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Olivenöl1 EL
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Cashewkerne50 g
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Kokosfett (10 g)2 EL
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Hühnerfilets in Würfeln (ca. 2 cm)300 g
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Pfeffer, frisch gemahlenetwas
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Koriander, frisch (opcional) gehackt, zum Dekorieren2 Zweiglein
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schwarzer Sesam (opcional) zum Dekorierenetwas
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Sprossen, frisch (opcional) (z. B. Zwiebelsprossen) zum Dekorieren
Inf. nutricional por 1 Portion
Calorías
873 kcal /
3652 kJ
Proteína
36 g
Grasa
49 g
Carbohidratos
61 g
Fibra
6 g
Grasa saturada
32 g
Sodio
1328 mg
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