Tagliatelle mit Schwammerlragout und Salbeipesto

Tagliatelle mit Schwammerlragout und Salbeipesto

4.3 7 valoraciones

Prep. 35min

Total 45min

4 Portionen

Ingredientes

Wasser
1700 g
Salz
2 ½ TL
Olivenöl
25 g

Salbeipesto und Vorbereitung Schwammerl

Pinienkerne (siehe Tipp)
50 g
frische Schwammerl (z. B. Steinpilze oder Kräuterseitlinge)
500 g
Hartkäse z.B. Parmesan oder Montello, in Stücken
80 g
Olivenöl
90 g
Knoblauchzehen halbiert
2
frische Salbeiblätter
60 g
frische Minzeblättchen
25 g
frische Petersilienblätter
35 g
Salz
1 TL

Tagliatelle mit Schwammerlragout

Tagliatelle
350 g
Schalotten halbiert
60 g
Olivenöl
20 g
Weißwein
100 g
Pfeffer, frisch gemahlen etwas mehr für die Dekoration
½ TL
frische Kräuter gehackt, zur Dekoration
Hartkäse in Splittern, zur Dekoration

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Portion

Sodio 962 mg

Proteína 27 g

Calorías 3730 kJ / 893 kcal

Grasa 50 g

Fibra 9.5 g

Grasa saturada 10 g

Carbohidratos 76 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix Friend - spart Zeit 32 Recetas
Austria

También podría gustarte...

Erdbeerkuchen mit Erdbeerguss

1h 15min

Lachs mit Pestokruste, Cherrytomaten und Schwammerlrisoni

1h 50min

Menü: Karotten-Ingwer-Suppe; Gefüllte Gans mit Rotkraut und Schwarzwälderkirsch-Dessert

5h 30min

Schwammerlragout mit Semmelknödeln

1h

Menü: Tagliatelle mit Spargel und Basilikumpesto, Erdbeer-Tiramisu im Glas

1h 25min

Indisches Gemüsecurry

50min

Lasagne

1h 45min

Rindergulasch mit Semmelknödeln und Rotkraut

1h 40min

Zander mit Safransauce, Reis und Schmorparadeisern

1h 5min

Tagliatelle mit Schwammerlragout und Salbeipesto

35min

Pasta "primavera"

1h

Curry Bowl mit schwarzem Reis und Hühnerfilet

1h