Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Kaczka po pekińsku
- 2 piersi z kaczki, ze skórą, bez kości, bez ścięgien i nadmiaru tłuszczu
- 15 g zielonej cebulki ze szczypiorkiem (4-6 łodyżek), pokrojonej na 3 cm kawałki
- 5 g kolendry, świeżej, tylko liście (opcional)
- ¼ łyżeczki przyprawy chińskiej 5 smaków, w proszku (patrz wskazówka)
- ¼ łyżeczki ziaren pieprzu czarnego
- 1 gwiazdka anyżu
- 1 - 2 łyżki sosu sojowego
- 1 łyżka oleju sezamowego
Sos śliwkowy
- 2 śliwki (ok. 100 g), bez pestek, pokrojone w ćwiartki
- 60 g miodu
- 2 gwiazdki anyżu
- ¼ łyżeczki przyprawy chińskiej 5 smaków, w proszku (patrz wskazówka)
- ½ łyżeczki cynamonu, mielonego
- ¼ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
- 1 łyżka sosu sojowego
- 50 g wody
Bezglutenowe naleśniki
- 3 jajka
- 200 g ciepłej wody
- 90 g skrobi z tapioki
- 2 łyżki mąki kokosowej
-
1
łyżeczka oleju sezamowego
o 1 łyżeczka oleju - olej kokosowy, do smażenia
- 1 - 2 ogórki, pokrojone w cienkie słupki
- 6 - 8 łodyżek zielonej cebulki ze szczypiorkiem, pokrojonych w paski lub plastry
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 1049.2 kJ / 250.8 kcal
- Proteína
- 15.9 g
- Carbohidratos
- 29.1 g
- Grasa
- 8.4 g
- Grasa saturada
- 2.3 g
- Fibra
- 2 g
- Sodio
- 441 mg
En colecciones
Recetas alternativas
Curry z kurczakiem i ryżem gotowanym na parze
40min
Bezglutenowy zakwas owsiano-ryżowy
96h 20 min
Kokosowy omlet z białek
45min
Biszkopt migdałowy (bezglutenowy)
4h
Czosnkowo-imbirowe skrzydełka z kurczaka z makaronem ryżowym (z osłoną noża miksującego 2.0)
55min
Bezglutenowe bułki na drożdżach
2h
Bezglutenowe bułki na proszku do pieczenia
1h 20 min
Bułki bezglutenowe na zakwasie owsiano-ryżowym
18h 40min
Faworki bezglutenowe
1h 15 min
Naleśniki z mąki ryżowej
35min
Chleb bezglutenowy na zakwasie owsiano-ryżowym
18h 20min
Bezglutenowe ciasto migdałowe z gruszkami
1h 10min