Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- Wasser zum Kochen
- 1 TL Salz und etwas mehr zum Kochen
- 1 Knoblauchzehe
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 350 g Auberginen, in Würfeln (3 cm)
- 30 g Olivenöl
- 70 g Tomatenmark
- 300 g rote Paprika, in Würfeln (2 cm)
- 300 g Tomaten, in Stücken
-
50
g Rotwein, trocken
o 50 g Gemüsebrühe, flüssig - 2 Prisen Cayenne-Pfeffer
- ½ TL Pfeffer
-
320
g Penne Rigate
o 320 g Nudeln - 125 g Mozzarella, abgetropft, in Stücken
- 2 Stängel Basilikum, abgezupft, zum Garnieren
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 2276 kJ / 544 kcal
- Proteína
- 20 g
- Carbohidratos
- 78 g
- Grasa
- 16 g
- Grasa saturada
- 6 g
- Fibra
- 8.6 g
- Sodio
- 825 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En colecciones
Recetas alternativas
Gnocchi mit mediterranem Gemüse
35min
Tomaten-Spinat-Curry mit Kichererbsen
45min
Curry-Gemüse-Maultaschen-Suppe
30min
Bohneneintopf "bretonische Art"
35min
Gebratene Mie-Nudeln mit Gemüse
30min
Gebratener Gemüse-Reis mit Garnelen
45min
Pilztopf mit Sonnenweizen
30min
Ravioli-Lasagne
1h
Linsen-Moussaka
2h 30min
Schnelle Tomaten-Lachs-Nudeln
30min
Gnocchi all`Arrabiata
35min
Schupfnudeln mit grünem Gemüse in Frischkäse-Sauce
30min