Mini Floresta Negra

Mini Floresta Negra

5.0 1 valoración

Prep. 40min

Total 1h 40min

4 doses

Ingredientes

farinha tipo 55
220 g
cacau em pó
30 g
manteiga
80 g
ovo
1
fermento em pó p/ bolos
½ c. chá de
sal
1 pitada de
pimenta-de-sichuan
1 ½ c. chá de
folhas de gelatina neutra
5
açúcar
110 g
leite
120 g
cereja s/ caroço
350 g
água mais q.b. p/ demolhar
30 g
kirsch
50 g
50 g rum
natas c/ 30% de gordura
150 g
açúcar baunilhado
10 g
cremor tártaro
1 c. chá de
chocolate p/ culinária (85% cacau) mais q.b. p/ guarnecer
50 g
óleo de coco
10 g

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 dose

Sodio 146.1 mg

Proteína 15.1 g

Calorías 3513.5 kJ / 839.8 kcal

Grasa 42.9 g

Fibra 8 g

Grasa saturada 26.6 g

Carbohidratos 98.5 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Sabores requintados 5 Recetas
Portugal

También podría gustarte...

Fajitas de sobras de frango

1h 20min

Molho de figo

Ninguna calificación

Bolo de chocolate no vapor

Ninguna calificación

Molho barbecue

20min

Tabuleiro salgado

30min

Framboesa Spritz

Ninguna calificación

Rösti suíço - TM5

Ninguna calificación

Mousse de chocolate branco com aquafaba

3h

Pastelera de choclo (pudim de milho)

1h

Pão com caril de frango nyonya

2h 45min

Bifinhos acebolados com cerveja, purê de mandioquinha e vagem ao vapor

1h

Chocolate quente dos Incas

40min