Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Éclairs de chocolate
Prep. 30min
Total 2h
20 unidades
Ingredientes
Massa choux
-
farinha190 g
-
cacau em pó20 g
-
água120 g
-
leite630 g
-
manteiga100 g
-
açúcar1 pitada de
-
sal1 pitada de
-
ovos batidos4
-
natas c/ 35% de gordura bem frias400 g
-
açúcar150 g
-
ovos2
-
gemas de ovo2
-
essência de baunilha½ c. chá de
Cobertura de chocolate
-
chocolate p/ culinária partido em pedaços150 g
-
água50 g
-
manteiga50 g
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 unidade
Sodio
50.6 mg
Proteína
5.1 g
Calorías
1154.2 kJ /
275.9 kcal
Grasa
19.5 g
Fibra
1.4 g
Grasa saturada
11.5 g
Carbohidratos
21 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Chocolate
59 Recetas
Portugal
Portugal
Chocolate
59 Recetas
Portugal
Portugal
También podría gustarte...
Profiteroles
1h 30min
Paris Brest com morangos
2h 10min
Coroa recheada
1h 50min
Churros com chocolate quente
45min
Fofos com creme de laranja
1h
Mini éclairs de framboesa
3h
Massa choux
1h 30min
Cavacas de Resende
1h
Creme de pasteleiro
15min
Bolas de Berlim
2h 40min
Torta de chocolate
1h
Árvore de Natal de profiteroles
1h