Tartar de ton cu cremă de avocado
TM5 TM6

Tartar de ton cu cremă de avocado

5.0 (5 valoraciones )

Ingredientes

  • 1 avocado, tăiat bucăți
  • ½ cățel de usturoi
  • 20 g ulei de măsline
  • 1 limetă, bio, 1 linguriță zeamă stoarsă și ½ linguriță coajă rasă
  • 3 prize sare
  • 3 prize piper măcinat
  • 1 șalotă, tăiată jumătăți
  • 5 g capere în oțet
  • 150 g ton proaspăt, calitate Sashimi, bucăți
  • 5 g oțet alb balsamic
  • ½ legătură cepșoare, tăiate rondele
  • 1 strop sos de ardei iute, tip Tabasco
  • ½ creson de grădină, tăiat

Inf. nutricional
por 1 porție
Calorías
2125 kJ / 507 kcal
Proteína
19 g
Carbohidratos
1 g
Grasa
46 g
Fibra
7.3 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre el mundo de Cookidoo®. Sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas