Chou fermenté

Chou fermenté

3.6 5 valoraciones

Prep. 30min

Total 48h 30min

700 g

Ingredientes

500 g de chou de Savoie coupé en quartiers (3 cm x 5 cm, pour la partie large de la goulotte), ne pas séparer les feuilles
200 g de carottes
1 c. à soupe de sucre en poudre
3 cm gingembres frais pelé et coupé en tranches (2 mm)
2 gousses d'ail
1000 g d'eau
20 g de sel

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 100 g

Sodio 3028.7 mg

Proteína 1.3 g

Calorías 166.4 kJ / 39.8 kcal

Grasa 0.2 g

Fibra 2.7 g

Grasa saturada 0 g

Carbohidratos 9.4 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Salades avec une touche de probiotiques 7 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Porridge pommes, graines de lin et matcha

30min

Bhajis à l'oignon et sauce à la coriandre

1h

Huile pimentée chinoise 🌶️🌶️🌶️

25min

Rouleaux d'été végétariens

1h

Crevettes en popcorn, aïoli végan et sauce cocktail

45min

Bao buns aux radis, carottes et champignons

3h

Tisane sauge et laurier

15min

Agua de sapo

15min

Yaourt noix de cajou-vanille (végétalien)

15h 30min

Cocktail melon et concombre acidulés

10min

Soupe de wontons (soupe de raviolis)

1h

Vinaigrette du Moyen-Orient pour les légumes grillés

10min