Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 150 g de chocolat noir 70% de cacao en morceaux
- 500 g de lait
- 170 g de sucre en poudre
- 20 g de fécule de maïs
- 2 œufs moyens (53-63 g)
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g. dont 150 g très froide
- 150 g de poires épluchées
- 150 g de jus de citron
- 250 g d'eau
- 1 bâton de cannelle
- 50 g de noix de macadamia, crues et entières
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 543.6 kcal / 2274.5 kJ
- Proteína
- 8.7 g
- Grasa
- 33.9 g
- Carbohidratos
- 55 g
- Fibra
- 5 g
- Grasa saturada
- 17.1 g
- Sodio
- 85.8 mg
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