![Accompagnement de légumes d'automne sous-vide Accompagnement de légumes d'automne sous-vide](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/d2173a87247cac572e7aa3ea99802368/Derivates/14241cd9f8351396e0d2760c5e58f38cb67cd3f0.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1500 g d'eau
- 30 g de jus de citron
- 200 g de champignons de Paris blonds, coupés en deux ou quatre
- 200 g de courge butternut, détaillée en dés
- 2 pincées de sel
- 2 pincées de poivre moulu
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 316 kJ / 75.5 kcal
- Proteína
- 3 g
- Carbohidratos
- 14 g
- Grasa
- 0.5 g
- Grasa saturada
- 0 g
- Fibra
- 4 g
- Sodio
- 490.5 mg
En colecciones
Recetas alternativas
Saumon mariné sous-vide et galette de pomme de terre
1h 20min
Tajine de bœuf, riz épicé et muffins vapeur à la pistache
2h
Filet de poulet, petits pois et pommes de terre sous-vide
1h 10min
Poires au sirop sous-vide
45min
Saumon aux herbes et citron Sous vide
1h 40min
Riz au jasmin avec lait de coco, lime et noix de cajou
35min
Tartine de croissant avec sauce caramel et chantilly
12h 30min
Poulet rôti et ses légumes
1h 10min
Éplucheur Purée de pommes de terre
35min
Salade de pommes de terre aux légumes fermentés
93h
Sauce caramel au café
45min
Glace sundae nappage caramel
3h 35min