Gambas et haricots sautés à l'ail, mousseline au citron

Mille-feuille des Rois au citron vert, passion et mangue

Dorade royale à l'huile épicée

Tajine d'agneau aux pruneaux

Vinaigrette du Moyen-Orient pour les légumes grillés

Tajine de poisson au four à la marocaine et couscous aux dattes

Avocat avec œuf et tartare de saumon

Limonade citron vert et gingembre

Marinade à la jamaïcaine pour le poulet

Salade de crevettes épicées, carottes et concombres émincés

Masfouf (graines de couscous aux fruits secs)

Poulet rôti aux épices et à l'orange, riz basmati et raisins secs