Kraut mit Karotten fermentiert (mit Gemüsestyler)

Kraut mit Karotten fermentiert (mit Gemüsestyler)

4.0 9 valoraciones

Prep. 30min

Total 168h 30min

700 Gramm

Ingredientes

Weißkraut (es werden 500 g ohne Strunk benötigt)
550 - 600 g
Karotten geschält, ohne Karottengrün
200 g
Zucker
10 g
frischer Ingwer geschält, in Scheiben (2 mm)
3 cm
Knoblauchzehen halbiert
2
Wasser
500 g
Salz
10 g
Zwiebel á ca. 100 g
1

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 100 Gramm

Sodio 591 mg

Proteína 2 g

Calorías 228 kJ / 54 kcal

Grasa 0 g

Fibra 3 g

Grasa saturada 0 g

Carbohidratos 13 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Salate zum Wohlfühlen 10 Recetas
Austria

También podría gustarte...

Vietnamesisch eingelegte Karotten mit Rettich (Do Chua)

2h

Selleriesalat aus dem Glas

1h 20min

Sellerie mit Karotte und Apfel fermentiert (mit Gemüsestyler)

168h 30min

Gemüse-Sauerkraut-Salat (mit Gemüsestyler)

20min

Kartoffelsalat mit fermentiertem Gemüse

72h 45min

Menü: Brokkolisalat und Käseaufstrich zu Gemüseplatte mit Petersilien-Zitronensauce

1h

Ziegenjoghurt

13h

Schafjoghurt

14h

Kräutersenf

336h 30min

Rotweinzwetschken mit Ingwer und Haselnüssen

1h 25min

Sauerkraut, wild fermentiert

336h 45min

Frühlingskräuterkranz

3h 30min