Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Sayur Lodeh
Prep. 10min
Total 45min
4 porsi
Ingredientes
-
bawang putih20 g
-
bawang merah30 g
-
bawang bombai100 g
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biji jinten putih1 sdt
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udang kering rendam hingga lunak50 g
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serai bagian putih saja2 batang
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minyak sayur80 g
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air500 g
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wortel potong tipis-tipis (0.5 cm x 4 cm)50 g
-
bengkuang potong tipis-tipis (0.5 cm x 4 cm)100 g
-
garam2 sdt
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santan500 g
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kacang panjang potong sepanjang 4 cm100 g
-
bihun rendam hingga lunak lalu tiriskan50 g
-
kembang tahu kering direndam hingga lunak100 g
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tempe potong dadu (2 cm)100 g
-
tahu potong dadu (2 cm)200 g
-
cabai merah besar iris-iris2
-
cabai hijau besar iris-iris2
-
asam jawa direndam hingga lunak1
-
kunyit bubuk1 sdt
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porsi
Sodio
1210 mg
Proteína
18 g
Calorías
2736 kJ /
654 kcal
Grasa
54 g
Fibra
5 g
Grasa saturada
28 g
Carbohidratos
33 g
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