Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Mascarpone-Karamell-Torte ohne Backen
Prep. 45min
Total 4h 30min
12 Stücke
Ingredientes
Keksboden
-
Haselnüsse50 g
-
Vollmilch-Schokolade in Stücken (2-3 cm)50 g
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Butterkekse200 g
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Butter in Stücken (2-3 cm)100 g
Karamellsauce
-
Zucker130 g
-
Sahne150 g
-
Wasser1015 g
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Zitronensaft (siehe Tipp)1 TL
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Butter kalt, in einem Stück (ca. 6 x 4 x 1 cm)30 g
-
Essig1 EL
Mascarponecreme und Fertigstellung
-
Gelatine4 Blätter
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Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt200 g
-
Mascarpone500 g
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Frischkäse200 g
-
Karamell-Milchcreme-Schnitten (z. B. kinder® Maxi King) halbiert4 - 5
Inf. nutricional por 1 Stück
Calorías
598 kcal /
2500 kJ
Proteína
8 g
Grasa
51 g
Carbohidratos
30 g
Fibra
0.8 g
Grasa saturada
25 g
Sodio
330 mg
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