Muffins de jamón, queso y quinoa

Muffins de jamón, queso y quinoa

4.5 10 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h 30min

12 unidades

Ingredientes

100 g de queso cheddar en dados (1-2 cm)
40 g de queso parmesano en dados (1-2 cm)
1000 g de agua
130 g de quinoa en grano
3 ramitas de perejil fresco sólo las hojas
2 cebollas de verdeo (aprox. 40 g), en trozos (2-3 cm)
130 g de zucchini en trozos (3-4 cm)
100 g de jamón cocido en trozos (1-2 cm)
2 huevos
2 de clara de huevo
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta negra molida

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 unidad

Sodio 265.3 mg

Proteína 9 g

Calorías 506.6 kJ / 120.6 kcal

Grasa 6 g

Fibra 0.9 g

Grasa saturada 3.2 g

Carbohidratos 7.2 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Vuelta al Cole 12 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Torta de almendras

1h 10min

Pudding de banana, nueces y frutilla

10h 5min

Yogur de coco

11h 30min

Dátiles rellenos con manteca de almendras

1h

Leche de coco

45min

Gnocchis a la romana

45min

Muffins de frambuesa

30min

Paté de palta

4h 25min

Pan de aceitunas, morrones y albahaca

1h 30min

Mantecas saborizadas

2h 10min

Apple crisp con helado de banana y frutilla

1h 20min

Aperitivo de queso azul y nueces

1h 25min