Masa básica de pizza

Masa básica de pizza

5.0 8 valoraciones
Prep. 5min
Total 1h
670 g

Ingredientes

  • de aceite de oliva (y algo más para engrasar un bol)
    30 g
  • de agua a temperatura ambiente
    220 g
  • de azúcar
    1 cucharadita
  • de levadura prensada fresca desmenuzada
    20 g
    2 cucharaditas de levadura de panadería deshidratada, (8 g)
  • de harina 000
    400 g
  • de sal
    1 cucharadita

Inf. nutricional por 670 g

Calorías 1752 kcal / 7341 kJ
Proteína 45 g
Grasa 39 g
Carbohidratos 302 g
Fibra 12.7 g
Grasa saturada 5 g
Sodio 1571.8 mg

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