Agnello e melanzane alla marocchina con quinoa

Agnello e melanzane alla marocchina con quinoa

4.0 1 valoración

Prep. 20min

Total 1h

4 porzioni

Ingredientes

400 g di carne trita d'agnello
200 g di cipolla in quarti
10 g di olio extravergine di oliva
220 g di melanzane a cubetti (3 cm)
½ cucchiaino di cannella in polvere
1 cucchiaino di mix di spezie alla cannella
1 cucchiaino di cumino in polvere
1 cucchiaino di curcuma in polvere
50 g di concentrato di pomodoro
50 g di uvetta sultanina
1 cucchiaino di dado per brodo di pollo (vedere consigli)
250 g di acqua
200 g di chicchi di quinoa sciacquati

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 160 g

Sodio 0.2 mg

Proteína 16 g

Calorías 1105 kJ / 263 kcal

Grasa 10 g

Fibra 3.9 g

Grasa saturada 3.7 g

Carbohidratos 25 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Crescere insieme 59 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Bocconcini di tacchino speziati alla curcuma

35min

Filetti di pollo alla quinoa con ketchup

1h 20min

Tsukune con salsa teriyaki (Polpettine giapponesi)

40min

Pollo, formaggio e prosciutto

30min

Coniglio ai carciofi

1h 25min

Coniglio ripieno ai carciofi

1h 40min

Costine di maiale con salsa barbecue alla birra Stout

Ninguna calificación

Hamburger con funghi alla birra

Ninguna calificación

Petto di pollo al limone in salsa di sedano

35min

Vellutata di gambi di broccoli e bucce di patate croccanti

Ninguna calificación

Menù: Filetto di manzo con contorno di asparagi, riso e salsa ai mirtilli rossi

Ninguna calificación

Arrosto di maiale con purea di mele e cipolle

1h 30min

Mostrar todo

Mostrar todo