Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Quark-Mousse mit Vanille-Erdbeeren
Prep. 30min
Total 1h 30min
8 Portionen
Ingredientes
-
Zucker80 g
-
Vanilleschote halbiert1
-
Erdbeeren je nach Größe halbiert oder geviertelt750 g
-
Gelatine4 Blätter
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Wasser zum Einweichen
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Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt700 g
-
Quark, 40% Fett250 g
-
Karamell-Sirup oder Heller Sirup, z.B. von Grafschafter2 EL
-
Vanillepuddingpulver (½ Päckchen)20 g
-
Minze Blätter abgezupft3 - 4 Stängel
Inf. nutricional por 1 Portion
Calorías
423 kcal /
1771 kJ
Proteína
7 g
Grasa
32 g
Carbohidratos
25 g
Fibra
1.9 g
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