Boulettes de légumes aux lentilles corail
TM6 TM5 TM31

Boulettes de légumes aux lentilles corail

4.4 ( 7 valoraciones )

Ingredientes

  • 600 g d'eau
  • 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts et 1 c. à café
  • 150 g de carottes coupées en morceaux
  • 150 g de pommes de terre farineuses, spécial purée coupées en morceaux
  • 180 g de navet coupé en brunoise
  • 150 g d'haricots verts extra-fins coupés en tronçons
  • 150 g de petits pois frais
  • 50 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 1 c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 100 g d'oignons jaunes coupés en deux
  • 20 g d'huile d'olive
  • 1 pincée de cumin en poudre à ajuster en fonction des goûts
  • 100 g de lentilles corail
  • 100 g de farine de blé
  • 2 œufs battus
  • 100 g de flocons d'avoine

Inf. nutricional
por 1 portion
Calorías
254.3 kcal / 1064.2 kJ
Proteína
10.4 g
Grasa
7.3 g
Carbohidratos
38 g
Fibra
6.1 g
Grasa saturada
2.4 g
Sodio
401.4 mg

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre el mundo de Cookidoo®. Sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas