Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 3 粒 新鮮荸薺, 去皮
- 30 克 蔥, 切蔥末
- 5 枝 新鮮香菜, 取葉子，略切
- 250 克 牛絞肉
- 40 克 豬絞肉
- ½ - 1 片 陳皮, 泡軟去白瓤，切細碎 (opcional)
- 1 大匙 醬油
- 500 克 水, 蒸煮用
- 1 茶匙 糖
- 1 茶匙 香油
- ½ 茶匙 魚露
- 2 茶匙 太白粉
- 150 克 餛飩皮, (約20張)，剪去四個角成八角型
- 20 - 25 粒 冷凍青豆, 或新鮮青豆，裝飾用
- 500 克 水, 蒸煮用
- Inf. nutricional
- por 1 人份
- Calorías
- 761 kJ / 181 kcal
- Proteína
- 13.471 g
- Carbohidratos
- 20.362 g
- Grasa
- 4.963 g
- Fibra
- 0.927 g
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