Cajun Shrimp and Grits Waffles

Cajun Shrimp and Grits Waffles

5.0 1 valoración
Prep. 15min
Total 1h 10min
16 pieces

Ingredientes

  • all-purpose flour divided
    5 oz
  • grits
    4 oz
  • diced green chilies, canned
    1 oz
  • salt
    1 tsp
  • water divided
    26 oz
  • medium shrimp peeled and deveined
    8 oz
  • canola oil divided
    2 oz
  • Cajun spice mix (see Variation)
    1 ½ tbsp
  • grated cheddar cheese (see Tip)
    3 oz
  • large egg
    1
  • unsalted butter cut into pieces
    2 oz
  • precooked andouille sausage, spicy cut into pieces
    3 oz
  • green bell pepper cut into pieces
    3 oz
  • yellow onions cut into pieces
    2 oz
  • garlic cloves
    2
  • chicken stock paste
    2 tsp
  • non-stick cooking spray
  • green onions chopped
    2

Inf. nutricional por 1 piece

Calorías 153.9 kcal / 644.1 kJ
Proteína 5.6 g
Grasa 10.6 g
Carbohidratos 9.1 g
Fibra 0.6 g
Grasa saturada 3.9 g
Sodio 330.4 mg

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