Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Steamed Cabbage and Pork Dumplings
Prep. 30min
Total 55min
20 portions
Ingredientes
Yellow Dumpling Wrappers
-
carrots cut into pieces2 oz
-
water divided3 oz
-
all-purpose flour plus extra to dust2 ½ oz
-
salt1 pinch
Cabbage Dumplings
-
napa cabbage diced (1 in.)5 ½ oz
-
carrots cut into pieces (approx. 2 carrots)4 oz
-
salt to taste½ tsp
-
dried bean curd broken into pieces2 ½ oz
-
dried mushrooms½ oz
-
ginger peeled, cut into pieces½ oz
-
sugar2 tsp
-
black sesame oil1 tsp
-
ground white pepper¼ tsp
-
glutinous rice flour½ tsp
-
water20 oz
Pork Dumplings
-
green onions cut into pieces½ oz
-
oyster sauce1 tsp
-
black sesame oil1 tsp
-
chicken stock paste to taste½ tsp
-
ground pork broken into pieces9 oz
-
store-bought dumpling wrappers (round)20
-
ponzu sauce to serve
-
fresh red chilies sliced, to garnish
Dificultad
avanzado
Inf. nutricional por 1 portion
Proteína
7 g
Calorías
368 kJ /
88 kcal
Grasa
3 g
Fibra
1 g
Carbohidratos
10 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más información
También podría gustarte...
Mayonnaise
5min
Hollandaise Sauce
15min
Whisked Egg Whites
5min
Chopped Herbs
5min
Clams in White Wine with Cilantro
25min
Steamed cabbage and pork dumplings
1h 35min
Asian Peanut Sauce
1h 20min
Sweet and Spicy Beef Short Ribs with Polenta
3h 35min
Baguettes
3h 45min
Cioppino
55min
Halibut and Potatoes with Tomato Sauce
50min
French Onion Soup with Puff Pastry
55min