Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1 garlic clove
- 1 piece fresh ginger (approx. 1 in. x ¾ in.), peeled and sliced
- 2 oz carrot cut into pieces (2 in.)
- 2 oz celery cut into pieces (2 in.)
- 16 - 18 oz chicken breast boneless and skinless, cubed (approx. 1 in.)
- 1 oz green asparagus tips (approx. ½ bunch) (opcional)
- 2 oz red pepper diced
- ½ stalk fresh lemongrass (approx. ½ in. x 3 in.), thinly sliced
- 2 fresh kaffir lime leaves
-
2
oz frozen sweet corn
o 2 oz fresh corn kernels - 2 tbsp fish sauce
- 2 tbsp tamari sauce
- 1 tbsp sesame oil
-
2
oz water
o 2 oz chicken stock - 1 serrano chili to taste, finely sliced into rounds (opcional)
- 3 oz green onions cut on the bias (approx. ¼ in.)
- 2 oz canned water chestnuts drained and diced
- 1 oz cilantro leaves and tender stems, finely chopped (approx. ½ bunch)
- 20 mint leaves torn into small pieces
- ½ oz lime juice (approx. ½ lime)
- 27 oz iceberg lettuce cored, wash and separate leaves, to serve
-
2
tbsp white sesame seeds toasted
o 2 tbsp pine nuts, roasted toasted
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 366.9 kcal / 1534.9 kJ
- Proteína
- 31.6 g
- Grasa
- 18.8 g
- Carbohidratos
- 22.3 g
- Fibra
- 8.2 g
- Grasa saturada
- 4.2 g
- Sodio
- 1337.4 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En colecciones
Recetas alternativas
Chicken Enchiladas
40min
Picadillo (Texas Hash)
40min
Beef Stew with Ghoulish Mashed Potato Ghosts
1h 30min
Shredded Chicken in Tomato Sauce (Tinga de Pollo)
30min
Salmon and Lemon Rice Salad
40min
Spaghetti Carbonara
40min
Lemon Chicken with Couscous and Artichokes
2h 45min
Beef Tostadas
1h 10min
Cheesy Zucchini Pappardelle
50min
Lemon Chicken with Spring Onions
35min
Chicken and Quinoa Salad
50min
Fish Tacos
45min