Mus z białej czekolady do tortów i deserów

Name: Mus z białej czekolady do tortów i deserów
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 20 porcji
Ingredients: 250 g białej czekolady; 600 g śmietany, min. 30% tłuszczu; 3 łyżeczki żelatyny w proszku

4.6 (25 valoraciones )

Registrarse gratis

Dificultad fácil

Tiempo de preparación 10min

Tiempo total 1h

Porciones 20 porcji

Ingredientes

250 g białej czekolady, pokrojonej na kawałki
600 g śmietany, min. 30% tłuszczu, dobrej jakości, w tym 400 g mocno schłodzonej, prosto z lodówki
3 łyżeczki żelatyny w proszku

Inf. nutricional: por 1 porcję
Calorías: 719.8 kJ / 172 kcal
Proteína: 1.7 g
Carbohidratos: 8.2 g
Grasa: 15.1 g
Grasa saturada: 9.3 g
Fibra: 0 g
Sodio: 23.3 mg