Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 180 g mąki pszennej
- 50 g skrobi ziemniaczanej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- skórkę z 1 cytryny, ekologiczna, bez białych błonek (albedo), pokrojona na kawałki
- 200 g cukru
- 8 jajek
- 1 - 2 krople barwnika spożywczego, żółtego (opcional)
- 40 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
Żelka mango
- 400 g mango, bardzo dojrzałego, pokrojonego na kawałki
- 2 ½ łyżeczki żelatyny w proszku
- 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
Mus z białej czekolady
- 250 g białej czekolady, pokrojonej na kawałki
- 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 3 łyżeczki żelatyny w proszku
- 400 g śmietany, min. 30% tłuszczu, mocno schłodzonej
Przełożenie
- 200 g wody
- 70 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 150 g truskawek, świeżych, pokrojonych w ćwiartki
Masa maślana „3M” i dekoracja
- 240 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki
- 240 g mleka skondensowanego, słodzonego, w temp. pokojowej
- 400 g sera mascarpone, w temp. pokojowej, podzielonego na kawałki
- 1 - 2 łyżeczki białego barwnika spożywczego, w żelu (opcional)
- kwiaty, jadalne, do dekoracji (opcional)
- mini bezy, do dekoracji (opcional)
- makaroniki, do dekoracji (opcional)
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 2052.1 kJ / 490.5 kcal
- Proteína
- 7.7 g
- Carbohidratos
- 39 g
- Grasa
- 34.8 g
- Grasa saturada
- 20.6 g
- Fibra
- 0.8 g
- Sodio
- 160.1 mg
En colecciones
Recetas alternativas
Krem limonkowy do tortów
55min
Chrupka czekoladowo-orzechowa do tortów
1h 10min
Żelka mango do tortów
3h 25 min
Żelka truskawkowa do tortów
3h 45min
Mus z białej czekolady do tortów i deserów
1h
Krem à la Kinder Bueno® do tortów
7h
Tort pistacjowy z frużeliną malinową
72h
Tort z kremem à la Kinder Bueno® i musem porzeczkowym
72h
Masa maślana „3M” do dekoracji tortów
10 min
Masa maślana z mascarpone do dekoracji tortów
10 min
Krem Oreo® do tortów
14h
Tort z kremem Oreo® i czekoladowym dripem
14h