Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1000 gramů cukety, se seříznutými konci (pokud jsou cukety příliš velké, ořízněte je do takového tvaru, aby se vešly do širokého otvoru kráječe)
- 2 stroužky česneku
- 1 ½ polévkové lžíce červené kari pasty
- 20 gramů neochuceného oleje např. slunečnicového oleje, řepkového oleje
- 3 stonky čerstvé citrónové trávy
- 5 gramů galangalu (thajského zázvoru), čerstvého (opcional)
- 3 čerstvé lístky limety kaffir (opcional)
- 1 čajová lžička cukru (opcional)
- 1 čajová lžička soli
- 1 polévková lžíce dochucovací pasty
- 1 polévková lžíce rybí omáčky
- 1200 gramů vody
- 100 gramů sladké baby kukuřice, sterilované
- 200 gramů středně velkých oloupaných krevet
-
100
gramů hovězí svíčkové, na tenké proužky (cca 0,5 cm)
o 100 gramů kuřecích prsou, na tenké proužky (cca 0,5 cm) - 4 vejce
- 30 gramů limetkové šťávy
- 80 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
- 1 limetka, na tenké plátky
- 4 polévkové lžíce čerstvého koriandru
- 2 čerstvé chilli papričky, na tenké plátky
- Inf. nutricional
- por 1 porci
- Calorías
- 1206.1 kJ / 288.3 kcal
- Proteína
- 16.4 g
- Carbohidratos
- 19.1 g
- Grasa
- 17.3 g
- Grasa saturada
- 6.7 g
- Fibra
- 4.1 g
- Sodio
- 1316.8 mg
En colecciones
Recetas alternativas
Bolognese classico
5h
Rajčatový vývar
3h 15min
Sous-vide kuřecí ballotine s omáčkou z červených paprik
2h 10min
Ředkvičkový krém s kozím sýrem
3h 10min
Kubánské picadillo
50min
Ananasové carpaccio s jahodovým sorbetem
20min
Mladá mrkev s ořechovým pestem a rozinkami
22min
Rolovaná jehněčí plec s kapary a ančovičkami
Ninguna calificación
Aïoli
5min
Korejské vepřové kotlety s pikantní rýží a pak choi
1h 5min
Kukuřičná polévka s kuřecím masem
35min
Hummus
5min