Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1000 g Zucchini (Ø 3-5 cm), Enden abgeschnitten, nicht längs halbiert
- 100 g Parmesan in Stücken (1-2 cm)
- 1 Knoblauchzehe
- 100 g Knollensellerie in Stücken (4 cm)
- 100 g Möhren in Stücken (4 cm)
- 50 g Zwiebel halbiert
- 100 g Schinkenspeckwürfel
- 50 g Olivenöl
- 400 g Hackfleisch, gemischt
- 2 EL Speisestärke
- 4 EL Wasser
- 400 g Tomaten geviertelt
- 100 g Tomatenmark
- 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- 1 TL Salz
- ½ TL Paprika edelsüß
- 4 Stängel Basilikum gehackt
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 657 kcal / 2747 kJ
- Proteína
- 35 g
- Grasa
- 47 g
- Carbohidratos
- 27 g
- Fibra
- 6.9 g
- Grasa saturada
- 15 g
- Sodio
- 1258 mg
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