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Salade de crevettes épicées, carottes et concombres émincés
TM6

Salade de crevettes épicées, carottes et concombres émincés
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Ingredientes

  • 600 g de concombres, en tronçons de la taille du poussoir
  • 100 g de carotte, de la taille du poussoir
  • 60 g de cacahuètes, grillées et salées
  • 4 gousses d'ail
  • 1 piment frais épépinées et coupées en deux (opcional)
  • 50 g d'huile d'olive
  • ¾ c. à café de sel
  • ½ c. à café de paprika doux en poudre
  • 500 g de crevettes cuites, décortiquées
  • 10 g de citronnelle fraîche, finement hachée (environ 2 mm)
  • 35 g de jus de citron vert, fraîchement pressé
  • 30 g de miel
  • 4 brins de coriandre fraîche
Inf. nutricional
por 1 portion
Calorías
1501.5 kJ / 358.9 kcal
Proteína
22.8 g
Carbohidratos
21.8 g
Grasa
21.4 g
Grasa saturada
3.1 g
Fibra
4.2 g
Sodio
1202.4 mg

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