![Poulet sweet chili avec salade de chou Poulet sweet chili avec salade de chou](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5b6a1ccd9a51c3e2dc77b0eda13cfa78/Derivates/daaa7de24ba693cb3181d40c90c5d05832333251.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Marinade pour les cuisses de poulet
- 4 cuisses de poulet, avec la peau et les os
- 2 gousses d'ail
- 20 g de gingembre, frais, coupé en fines tranches (2 mm)
- 1 c. à soupe de zeste de citron vert
- 150 g de sauce chili, douce
- 20 g de jus de citron vert
- 40 g de sauce de soja légère
Grillade et salade
- 20 g de feuilles de coriandre fraîche (1 grosse poignée)
- 250 g de chou blanc, coupé en morceaux (3-4 cm)
- 250 g de carottes, coupées en morceaux (3 cm)
- 30 - 40 g de vinaigre de riz, selon les goûts
- 15 g d'huile de sésame
- 1 c. à café de sucre
- 1 - 2 c. à café de sel de mer, selon les goûts
- 2 pincées de poivre noir, moulu
- huile végétale pour badigeonner le gril
- 50 g de cacahuètes grillées à sec
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 1710.3 kJ / 407.5 kcal
- Proteína
- 24.4 g
- Carbohidratos
- 24.8 g
- Grasa
- 21.2 g
- Grasa saturada
- 5.4 g
- Fibra
- 5.8 g
- Sodio
- 3.2 mg
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