Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Ciasto
- 275 g wody, w temp. pokojowej
- 1 łyżeczka cukru
-
10
g drożdży świeżych, pokruszonych
o 1 łyżeczka suchych drożdży (patrz wskazówka) - 500 g mąki pszennej
- 20 g oleju
- 1 łyżeczka soli
- olej, do natłuszczenia
Nadzienie mięsne
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 3 - 4 ząbki czosnku
-
10
g kolendry, świeżej, liście i miękkie łodygi
o 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście - 300 g mięsa wieprzowego, np. karkówki, łopatki, pokrojonego na 3 cm kawałki, lekko zmrożonego (patrz wskazówka)
- 300 g mięsa wołowego, np. gulaszowego, z udźca, bez ścięgien i białych błonek, pokrojonego na 3 cm kawałki, lekko zmrożonego (patrz wskazówka)
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ½ - 1 łyżeczka papryki ostrej, mielonej
- 1 łyżeczka papryki wędzonej, mielonej
- 1 łyżeczka kminku, mielonego
- 1 łyżeczka kolendry, mielonej (opcional)
- 1 łyżeczka nasion kozieradki, mielonych (opcional)
- ½ łyżeczki nasion kopru włoskiego, suszonych (opcional)
Formowanie i pieczenie
- mąka pszenna, do oprószenia
- masło, do posmarowania
- Inf. nutricional
- por 1 sztukę
- Calorías
- 3471.4 kJ / 829.7 kcal
- Proteína
- 43.8 g
- Carbohidratos
- 102.7 g
- Grasa
- 26.6 g
- Grasa saturada
- 8.5 g
- Fibra
- 6.1 g
- Sodio
- 1273.5 mg
En colecciones
Recetas alternativas
Imbirowo-czosnkowy pieczony kurczak
1h 30min
Meksykańskie zaplatane bułki
2h
Galette z krojonymi ziemniakami i porem (TM6)
1h 20min
Serowe „udka” z kurczaka z dipem majonezowym
1h 30min
Tureckie delicje (Lokum)
26h 50min
Kotlety wieprzowe po koreańsku z pikantnym ryżem i kapustą pak choi
1h 5min
Empanada XXL
1h 15min
Wieprzowina chimichurri z ryżem z warzywami
13h 20min
Kurczak po peruwiańsku z zielonym sosem i sałatką z awokado
10h 30min
Pinsa z mozzarellą i oliwkami
52h
Porzeczanki (drożdżówki z porzeczkami) na napoju roślinnym (bez laktozy)
2h 50min
Żeberka teriyaki ze słodko-kwaśnymi warzywami
2h