Versiones compatibles
Tartaletki z nektarynkami i kremem cytrynowym z mascarpone (TM5)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Krem cytrynowy (lemon curd)
- 85 g cukru
- 10 g skórki z cytryny ekologicznej, bez białych błonek, pokrojonej na kawałki
- 40 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 2 jajka, rozmiar L
- 50 g masła, pokrojonego na kawałki
Tartaletki z ciasta francuskiego
- 1 jajko
- 1 łyżka mleka
- 2 płaty ciasta francuskiego (ok. 275 g każdy)
- 1 - 1 ½ łyżki cukru, do posypania
Krem cytrynowy z mascarpone i wykończenie
- 600 g nektarynek dojrzałych, nieobranych, bez pestek, przekrojonych na pół, z odciętymi końcami (patrz wskazówka)
- 250 g sera mascarpone, schłodzonego, podzielonego na kawałki
- 80 g śmietany, min. 30% tłuszczu, schłodzonej
- 2 łyżki orzechów pistacjowych, łuskanych, niesolonych, posiekanych, do dekoracji
- liście mięty, świeże, do dekoracji
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 1435.9 kJ / 343.2 kcal
- Proteína
- 5.6 g
- Carbohidratos
- 26.9 g
- Grasa
- 24.3 g
- Grasa saturada
- 9.4 g
- Fibra
- 1.3 g
- Sodio
- 160.3 mg
En colecciones
Recetas alternativas
Naleśniki z warzywami zapiekane pod sosem beszamelowym
1h 45 min
Mrożony sernik mojito
24h 30 min
Żurawinowe martini (Crantini)
10 min
Tiramisu truskawkowe
3h 35 min
Tartaletki z nektarynkami i kremem cytrynowym z mascarpone (TM6)
1h 50min
Małpi chlebek à la pizza
1h 50min
Kurczak w cieście francuskim
45min
Limonkowy sernik na zimno
6h 45min
Ciasto arbuz
6h
Paluchy z ciasta francuskiego z nadzieniem
40min
Sernik z białą czekoladą i polewą pistacjową
11h 30 min
Wiśniowa chmurka
8h 30min