Pomidorowe arancini z ciągnącą się mozzarellą
TM6 TM5

Pomidorowe arancini z ciągnącą się mozzarellą

4.1 (92 valoraciones )

Ingredientes

  • 1200 g wody
  • 10 g oleju, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia dłoni i głębokiego smażenia
  • 1 ½ łyżeczki soli
  • 170 g ryżu białego
  • 75 g suszonych pomidorów, w oleju, odsączonych
  • 50 g koncentratu pomidorowego
  • 3 jajka (w tym dwa roztrzepane)
  • 50 g bułki tartej
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • ⅓ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
  • 25 liści bazylii, świeżych
  • 20 kulek mozzarelli mini, odsączonych z zalewy
  • mąka pszenna, ilość do panierowania
  • panierka panko, ilość do panierowania
    o bułka tarta, ilość do panierowania

Inf. nutricional
por 1 sztukę
Calorías
625.4 kJ / 149.5 kcal
Proteína
8.6 g
Carbohidratos
11.7 g
Grasa
7.7 g
Grasa saturada
4 g
Fibra
0.8 g
Sodio
392.3 mg

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre el mundo de Cookidoo®. Sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas