Versiones compatibles
Gotowana kukurydza z majonezem chipotle i salsą z kolendry
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Majonez chipotle
-
200
g oliwy z oliwek, o łagodnym smaku
o 200 g oleju słonecznikowego - 2 żółtka, w temp. pokojowej
- sok z ½ limonki, świeżo wyciśnięty
- 1 łyżeczka soli
- 50 g papryczki chili chipotle, z puszki, pokrojonej (patrz wskazówka)
- 20 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
Salsa z kolendry
- 80 g cebuli, przekrojonej na pół
- 70 g wody
- 2 kawałki skórki z limonki (ok. 4 x 1 cm), ekologicznej
- sok z ½ limonki, świeżo wyciśnięty
- 20 g liści kolendry, świeżych
- ¼ łyżeczki soli
- 1 szczypta cukru trzcinowego, nierafinowanego (opcjonalnie)
- ½ łyżeczki mielonej papryczki chili (opcjonalnie)
Gotowanie kukurydzy
- 700 g wody
- 4 kolby kukurydzy, cukrowej, świeżej, obranej, przekrojone na pół
-
ser parmezan, tarty, do posypania
o ser pecorino, tarty, do posypania
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 1201.7 kJ / 287.2 kcal
- Proteína
- 2.5 g
- Carbohidratos
- 11.3 g
- Grasa
- 26.9 g
- Grasa saturada
- 4.6 g
- Fibra
- 1.5 g
- Sodio
- 385.3 mg
En colecciones
Recetas alternativas
Grillowany łosoś z łódeczkami ziemniaczanymi
1h 10min
Placki pomidorowe po grecku i sałatka z rumienioną ciecierzycą
50min
Surówka z kalarepy (TM6)
15min
Sałatka szopska z krojonych warzyw (TM5)
20min
Deser lodowy z kawałkami ciastek
6h 30min
Orzeszkarmel (mrożona orzechowa kawa zbożowa)
5min
Lemoniada brzoskwiniowa
5min
Spaghetti z cukinii z sosem bolognese (TM6)
40min
Hugo slush
5min
Gotowanie kukurydzy w wodzie
40min
Lody kokosowe
6h 30min
Kurczak w cytrynowym sosie z tagliatelle z cukinii (TM6)
30min