![Podpłomyk z szynką (Flammkuchen) Podpłomyk z szynką (Flammkuchen)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/53AC4180-9FE5-4C0A-86F2-A9A2AC58EC39/Derivates/80FD5E36-1A3F-496D-9F0E-FBB738E2016F.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Ciasto
- 230 g mąki pszennej
- ¼ łyżeczki soli
- 30 g oliwy z oliwek
- 120 g wody
Dodatki (patrz warianty)
- mąka pszenna, do oprószenia
- 200 g cebuli, przekrojonej na pół
-
200
g crème fraîche, min. 30% tłuszczu (patrz wskazówka)
o 200 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu - 100 g szynki, wędzonej, pokrojonej w 1 cm kostkę
- 30 g śmietany, min. 30% tłuszczu (opcional)
- ¼ łyżeczki soli
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 1 szczypta gałki muszkatołowej, mielonej
- szczypiorek, świeży, posiekany, do dekoracji (ok. ½ pęczka)
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 1812.6 kJ / 433.2 kcal
- Proteína
- 11.7 g
- Carbohidratos
- 51 g
- Grasa
- 20.1 g
- Grasa saturada
- 7.8 g
- Fibra
- 2.8 g
- Sodio
- 604.5 mg
En colecciones
Recetas alternativas
Podpłomyk cztery sery
55 min
Podpłomyki z ziemniakami i rozmarynem (TM6)
1h 15min
Focaccia z ziemniakami i rozmarynem (z osłoną noża miksującego 2.0)
2h 45min
Pieczywo maca
50 min
Podpłomyki z ziemniakami i rozmarynem (TM5)
1h 15min
Suflet serowy szybki
55 min
Langosze
1h 30min
Podpłomyki z masłem czosnkowo-pietruszkowym
30min
Podpłomyk ze szparagami i orzechami
1h 15min
Pizza w stylu chicagowskim (Chicago deep dish pizza)
1h 35min
Pizza turecka Lahmacun
1h 20 min
Placek czosnkowo-serowy
2h