
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Ciasto
- 150 g mleka
- 80 g wody
-
25
g świeżych drożdży pokruszonych
o 1 opakowanie suchych drożdży (7-8 g, patrz wskazówka) - 550 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750
- 35 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- 1 jajko
- 1 łyżeczka czosnku, granulowanego
- 1 ½ łyżeczki soli
Rozdrabnianie mozzarelli i pesto
- 250 g sera mozzarella twardego, pokrojonego na 3 cm kawałki
-
40
g sera pecorino pokrojonego na 3 cm kawałki
o 40 g sera parmezan lub grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki -
10
g orzeszków piniowych (patrz wariant)
o 10 g migdałów, w płatkach lub w słupkach (patrz wariant) - 40 g liści bazylii, świeżych
- 70 g oliwy z oliwek
- 2 ząbki czosnku
- ½ łyżeczki soli
Składanie gwiazdy
- 1 jajko
-
100 - 120
g przecieru pomidorowego, typu passata gęstego
o 100 - 120 g sosu pomidorowego gęstego - mąka pszenna chlebowa do oprószenia blatu
- ½ łyżeczki czosnku, granulowanego
- ½ łyżeczki oregano, suszonego
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 269.9 kcal / 1129.2 kJ
- Proteína
- 10.4 g
- Grasa
- 13 g
- Carbohidratos
- 27.6 g
- Fibra
- 1.5 g
- Grasa saturada
- 4.1 g
- Sodio
- 441.7 mg
En colecciones
Recetas alternativas
Drożdżowa choinka z pesto
2h 20min
Makaron cannelloni ze szpinakiem
1h 20min
Rozeta pizzowa do odrywania
1h 45min
Paluchy z ciasta francuskiego z nadzieniem
40min
Imprezowy pierścień z szynką i serem
2h
Małpi chlebek à la pizza
1h 50min
Włoskie mini pasqualine z jajkiem przepiórczym
1h 30min
Cynamonki
2h 15min
Warkocz makowy
2h 45min
Pomidorowy chlebek do odrywania
1h 50min
Wytrawne „róże” z nadzieniem brokułowym
2h 30min
Wieniec z halloumi i rozmarynem
1h 50min